Räuchern

Filetierhandschuh. Durch das kunststoffbeschichtete Edelstahlgewebe ist eine Verletzungsgefahr beim Filetieren weitgehendst ausgeschlossen. Trotz des Stahlgewebes ist der Handschuh angenehm weich! Zur Reinigung Handschuh einfach ausspülen oder am besten in die Spülmaschine geben.

Maße: 71 x 18 cm Filetierbrett Extragroß. Excellente Verarbeitung.

Inhalt: 1 Stück Länge: 40cm Edelstahl Praktische Grill-Hilfe um gamze Fische zu grillen.

Inhalt: 200g in einer widerverschließbaren Dose Sicherheits-Brennpaste auf Ethanolbasis sicher in der Anwendung, absolut ungiftig und geruchslos. Eine Dose liefert für ca. 3,5 Std. Energie. Diese Brennpaste eignet sich ideal für unsere Edelstahl Tischräucheröfen.

JENZI Raucharomasalz Classic Inhalt: 700 g Für alle Fischarten Würzige Lauge zur Vorbehandlung des Fisches. Beutel-Inhalt für 10 Liter Lauge. Das Orginal - einmal getestet immer wider verwendet !

Räucherhaken, rostfrei - sehr praktisch. Inhalt: 5 Stück Edelstahl  

Räuchermehl Buche 15 kg

Mittelfeines Räuchermehl aus reinem nordischen Buchenholz, hevorragend zum Räuchern von Fisch geeignet. Inhalt: 500 g

Räucherspäne Buche 15 kg

Grobes Räuchermehl aus reinem Buchenholz, hevorragend zum Räuchern von Fisch geeignet. Inhalt: 500 g  

Räucherthermometer Edelstahl Messbereich: 0 bis 120 Grad Geeeignet auch zum nachträglichen Enbau in alle Räucheröfen.

RON THOMPSON Ontario Filetiermesser 15,2 cm Rutschfester Griff 15,2 cm schwarz beschichtete Klinge Japanische 440 Edelstahlkonstruktion Für eine längere Lebensdauer kryogen behandelt Das Ron Thompson Ontario Messer ist aus robustem, schwarz beschichteten, cryogenbehandelten 440er Japan-Edelstahl gefertigt. Bitte das Messer von Kindern fern halten.

RON THOMPSON Ontario Anglermesser 9,5 cm Rutschfester Griff 15,2 cm schwarz beschichtete Klinge Japanische 440 Edelstahlkonstruktion Für eine längere Lebensdauer kryogen behandelt Das Ron Thompson Ontario Messer ist aus robustem, schwarz beschichteten, kryogenbehandelten 440er Japan-Edelstahl gefertigt. Bitte das Messer von Kindern fern halten.

Maße: 44 x 28 x 11 cm ausreichend Platz für Ihr Räuchergut zwei verchromte Grillroste regulierbarer Rauchabzugsschieber am Deckelgriff gleichzeitiges Räuchern von 2 Lagen möglich Mit diesem neuen Edelstahl Tischräucherofen wird das Räuchern von Fisch jetzt noch einfacher. Der Räucherofen bietet mit seinen Maßen von ca. 44 x 28 x 11 cm ausreichend Platz für Ihr Räuchergut. Zwei im Lieferumfang enthaltenen, verchromten Grillroste können Sie in 2 Lagen gleichzeitig räuchern. Die Wärme wird optimal durch den regulierbaren Rauchabzugsschieber am Deckelgriff und durch die zwei Doppelbrenner mit Deckel geregelt. In kurzer Zeit können Sie auf dem Balkon oder im Garten Ihren Fisch zubereiten. Die extra große Tropfschale verhindert das Fett und Flüßigkeit verbrennt  und den Geschmack des Räuchergutes negativ beeinflußt.